シチュー
長い長い暑い夏が終わったと思ったら、いきなり涼しくなってしまいました。温かい食べ物が恋しくなりますよね。今日は数日前から息子にリクエストされていたクリームシチューを作ることにしました。
鶏肉・玉ねぎ・じゃがいも・ニンジン・シチューの素、家にあったよね？冷蔵庫を覗くと、なんとニンジンが干からびていました。ヤバい！「ニンジンないんだけど、どうしよう」と子どもたちに聞くと、「ニンジンなしでもいいよ〜」と言ってくれたので、ニンジンなしで作ることにしました。
しかし、作ってみると、鶏肉・玉ねぎ・じゃがいも・・・そう色が白一色であまり美味しそうじゃないんですよ。仕方がないので、コーンとベーコン ・ホウレンソウを入れてみました。やっぱりいろんな色が入ると美味しそう。
カレーに養生青汁を入れた時はとっても美味しかったので、シチューにも入れようと思ったんだけど、残念ながらカレーと違ってシチューだと色がごまかせないんですよね〜。
子どもたちに「養生青汁入れても良い？」って聞いたら、青汁嫌いな息子から「絶対にダメ！」と問答無用で拒否されてしまいました。それで、私の分にだけ養生青汁を入れることにしました。
取り分けた皿に養生青汁を1本入れました。
混ぜると綺麗な緑色。だまになることなく簡単に溶けてくれました。
ユマのひとくちメモ
問題のお味は・・・一口食べてみると「美味しい〜！！」カレーの時と同様、味に深みが出てすごく美味しかったです。これから食欲の秋、養生青汁を使って美味しい料理を作りまくるぞ！？
やずや 養生青汁